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ドラピエ カルトドール Drappier Cart d’Or
ワインバーミュルジェ のグラスシャンパーニュの定番中の定番。スタンダードクラスのシャンパーニュの中では一番好きかも知れません。
ピノ・ノワールに定評のあるシャンパーニュの南端、コート・デ・バールに位置し、黒ぶどう本来の果実味を十分に引き出しつつもピュアな味わいが、柔らかな泡に乗って口の中に広がります。
かのジャックセロスもメゾンで唯一飲むシャンパーニュはこのドラピエだそうです。
◎生産地/シャンパーニュ ウルヴィル村
◎ブドウ品種/ピノ・ノワール75% シャルドネ20% ピノ・ムニエ5%
◎甘辛度/辛口
◎容量/750ml
◎ヴィンテージ/ノン・ヴィンテージ